комбикорм

Долгое время значение слова «космополит» являлось для нас загадкой: в СССР это слово имело сугубо оскорбительное и даже обвинительное значение, и никто толком не знал, что оно значит. Но после падения железного занавеса все изменилось. Мы почувствовали: для того чтобы стать космополитом, надо совсем немного – свободный английский язык. И поняли всю прелесть этого статуса.
Однако если в России живет множество иностранцев-космополитов (и большая их часть сегодня такова везде), то русские, живущие в других странах, все еще носят статус иммигрантов, а не космополитов. Так в чем же дело? В чем секрет и отличие? Павол Качер, генеральный директор компании «Adisseo» в странах Центральной Европы и СНГ, признается, что он настоящий космополит. И считает, что космополит – это не статус, а судьба.

Осень… Традиционное время подведение итогов в сфере АПК. Прошел 3-й Российский Агропродовольственный Форум, отшумела Золотая осень, продолжаются региональные выставки, на которых топ-менеджеры предприятий агропромышленного комплекса совместно с чиновниками активно обсуждают, чем заканчивается сложный 2009 г. для сельскохозяйственной промышленности, оцениваются результаты, делаются прогнозы…
Казалось, что замораживание реализации инвестиционных проектов, отложенное строительство, накладываясь на негативные общемировые тенденции не давали повода для оптимизма в начале года. Многим компаниям агропромышленного комплекса пришлось оптимизировать затраты, пересмотреть стратегический план развития.
За этот год многое было сделано со стороны правительства для того, чтобы отрасль выстояла в кризис и развивалась: только в рамках национального проекта «Развитие АПК» из госбюджета на сельское хозяйство было направлено 187 млрд. руб., субсидировались процентные ставки по кредитам, реализовывались совместные инвестиционные проекты, принимались меры по снижению импорта мяса и стимулированию собственного производства.
Оценивая результаты текущего года, многие эксперты говорят о том, что кризис коснулся АПК меньше всего по сравнению с другими отраслями. Рост производства в отрасли составил 1%, по мясу – 6,5%, а чистая прибыль некоторых предприятий, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличилась на десятки процентов.
Продолжаются инвестиции в новые проекты – строительство, разработку и внедрение новых продуктов, в рекламные кампании. Не состоялась ожидаемая засуха…
Анализируя все данные можно с уверенностью говорить о том, что отрасль выстояла в кризис, возможно, потеряв только некоторые, неэффективные, звенья цепи. Непростые условия заставили организоваться, научиться договариваться, в том числе и с государством, быть более гибкими, а значит - жизнеспособными.
Кажется, проскочили…

Все началось три года назад, когда агропромышленный холдинг «Эксима» – крупнейший производитель мясосырья и продавец мясопродуктов на отечественном рынке, приступил к воплощению уникального проекта – первого в России Генетического Центра по свиноводству. Поставив себе высокую планку – производство миллиона голов в год, «Эксима» начала строительство свинокомплексов. Под присмотром нидерландской генетической компании «Хайпор» Знаменский Генетический Центр уже произвел 85 тысяч чистопородных животных голландской селекции.
Уникальное дело нашло уникального хозяина, точнее – хозяйку. Это Елена Климова, генеральный директор «Знаменского Селекционно-Генетического Центра». Человек невероятно разносторонний, настоящий фанатик своего дела и фантастически обаятельная женщина. К своим подопечным относится с искренней любовью, считая, что, например, интуиция у хрюшек развита намного лучше, чем у людей.

В России в последнее десятилетие наблюдался стремительный рост рынка, и многие компании росли вместе с ним: увеличивали обороты, персонал, помещения, то есть росли количественно, но не качественно. Сокращение расходов не значит прекращение развития. Скорее, это выбор иного, интенсивного, пути развития, который придет на смену экстенсивному развитию последних лет. Непростая экономическая ситуация заставила сделать то, что многие российские производители намеревались сделать уже давно – пересмотреть структуру компании и внешние отношения в сторону повышения их эффективности.
Все чаще внимание российского производителя обращается к соотечественникам, которые за последние годы многому научились у зарубежных коллег, переняли подход к бизнесу и технологии, сохранив доступные цены и гибкость в отношениях, которые строятся на доверии и профессионализме. Появившиеся за последние несколько лет на российском рынке отечественные компании предлагают новые эффективные технологии кормления, прогрессивные научные разработки в содержании и разведении животных, которые по конечному экономическому эффекту способны заменить не только использование импортных аналогов, но и строительство дорогостоящих высокотехнологичных комплексов. Именно в новых технологиях, способных поддержать производство, дать ему толчок к развитию за счет собственных ресурсов, видится возможность не только пережить кризис, но и выйти из него окрепшими. А время для крупных инвестиций и капитальных вложений придет – и мы их сделаем, когда на смену ажиотажу и беспокойству сегодняшнего времени придет уверенность и стабильность завтрашнего дня.

С уважением, Георгий Гайдадин

Есть люди, которые владеют ключами к реальности, где живут идеи. Одним из них ключи даны от рождения, другие добывают их сами. Вернеру Гроссманну повезло – дар находить необычные решения достался ему от деда. Так же, как и уверенность в том, что решение всегда есть, нужно его только почувствовать. Такое утверждение полностью развенчивает миф об ученом, который привык опираться на сухие цифры и логику рассудка. Но ведь наш герой не просто ученый. Он еще и бизнесмен. А здесь без чувств не обойтись. Интуиция – шестое чувство Вернера Гроссманна.


Вопрос, который волнует сейчас многих, – когда закончится то, что началось в России в сентябре 2008 года. Называют это по-разному.
Но в нашем бизнесе говорить об этом как о рецессии, наверное, не стоит. Остановились новые проекты ввиду отсутствия кредитования. Для их осуществления и, скажем, закупки нового импортного оборудования, необходимо теперь работать интенсивнее, чтобы получить большую прибыль в рублях и иметь возможность купить больше валюты. Но с другой стороны изменение стоимости валюты принесло и неоспоримые плюсы. Цены на импортное мясосырье значительно выросли, что повлекло за собой ряд положительных факторов для развития отечественного сельскохозяйственного бизнеса. Так, из-за повышения курса евро и доллара мясо, закупленное по январским контрактам и появившееся у потребителя в начале марта, в рублевом эквиваленте будет стоить уже на 30-40% дороже, чем сейчас. Соответственно это повлечет за собой спрос на отечественное мясо, образуется дефицит, и цена, так или иначе, поднимется. Наверное, можно назвать это положительным моментом сточки зрения повышения рентабельности предприятия. Но вот как долго продлится такое положение дел, и как долго смогут терпеть упавший спрос наши зарубежные поставщики мяса? Вместе с тем нам открывается уникальная возможность остановиться и посмотреть со стороны на то, что мы делаем, осмыслить процессы, в которые мы вовлечены. Появилось время серьезно заняться сокращением расходов, оптимизацией технологических и бизнес-процессов. Мы имеем год, может быть, два на то, чтобы сконцентрироваться на основных задачах, взвесить и оценить происходящее вокруг.

С уважением, Георгий Гайдадин

Рациональность и интуиция. Сила и мягкость. Уверенная властность и умение учиться у других. Вера в предопределенность не мешает ему принимать собственные решения и активно действовать. Георгий Гайдадин, также как и все, живет в мире противоположностей. И если большинство людей бросает из крайности в крайность, ему удается придерживаться золотой середины, где все очень гармонично соединяется.

Название журнала как имя человека – дается раз и навсегда. Совсем не просто – придумать подходящее. Имя должно максимально точно отражать внутреннюю суть. Первые люди, когда раздавали имена, были настолько близки к истине, что сейчас остается только удивляться, как точны они были в формулировках. Медведь – потому что мед ведает, вишня – потому что висит, а богатым считался тот, в ком много Бога. Интересная тогда была жизнь: проникая в суть вещей и явлений, люди давали им названия, не наобум, а со смыслом. И хотя значения большинства слов, придуманных тысячи лет назад, стерлись или исказились, суть вещей осталась та же. Небо, как ему и положено, находится наверху, солнце дарит нам свет, а человек, осуществляя свою неистребимую потребность в познании мира, творит и дает имена.
Как появилось название Persona Grata? Мы думали о людях, для которых создали этот журнал. Мы думали, что для них важно, почему они делают именно это, а не что-то другое, и почему именно так, а не иначе. Это неординарные, талантливые, сильные личности. Их знания и жизненный опыт бесценны. В своей сфере деятельности они – Persona Grata – известные и уважаемые люди. Продумывая концепцию журнала, мы пришли к выводу, что это обязательно должна быть персоналия, то есть номер посвящен одному человеку. Иначе и быть не может, ведь каждый из наших героев уникален. В буквальном переводе с латинского Persona Grata – желательное лицо. В дипломатической практике Persona Grata объявлялся дипломат, которому разрешался въезд на территорию того или иного государства. Если вы читаете эти строки, значит Вы безусловно – Persona Grata. И этот журнал – для Вас.

С уважением, Ваш persoнальный Редактор