К настоящему времени у жвачных животных установлены общие закономерности и характерные особенности пищеварительных, резорбтивных, трофических и синтетических процессов при решающей роли в пищеварительных и обменных процессах микрофлоры преджелудков как важнейшего источника аминокислот, витаминов, ряда питательных, биологически активных веществ и летучих жирных кислот, возникающих в процессах переваривания кормов рациона.Следует также считать установленным, что по мере увеличения продуктивности у животных усиливаются процессы пищеварения, уровень и интенсивность обмена веществ в целом, при возрастании потребности в физиологически обоснованных уровнях и соотношениях компонентов кормов.
В исследованиях, проведенных ранее в условиях физиологического двора ГНУ ВНИИЖа, на полифистульных коровах выявлены тенденции к повышению потребления кормов, увеличению уровня и интенсивности метаболических процессов преджелудочного пищеварения и нижележащих отделов пищеварительного тракта по мере роста их продуктивности. Данные об особенностях процессов пищеварения и межуточного обмена были получены как в опытах между средне- и низкопродуктивными животными, так и при моделировании высокой продуктивности у коров стимуляцией рекомбинантным соматотропином (рСТГ).
