Метионин является незаменимой аминокислотой, которая используется организмом в качестве источника серы, а также для регуляции жирового и белкового обменов. Метионин участвует в образовании серина, цистина и холина, он также необходим для роста и размножения эритроцитов, формирования пера у птицы, препятствует жировому перерождению печени.
Недостаток метионина в организме животных и птиц приводит к потере аппетита, анемии, атрофии мускулатуры, ожирению печени, нарушению функции почек, вызывает снижение оплодотворяемости, скорости роста молодняка и продуктивности взрослой птицы, а также нарушение оперения и оперяемости у птиц (взъерошенность перьев, их матовость, ломкость и выпадение). Вследствие этого наблюдается низкая эффективность использования кормов. Замедляется образование яичного белка и, соответственно, снижается масса яиц. Отмечается нарушение липидного обмена, характеризующееся жировой инфильтрацией и дистрофией печени.
Метионин трудно растворим в воде, однако хорошо растворяется в разбавленных минеральных кислотах, едких щелочах и аммиаке.
Кормовой Метионин представляет собой белый кристаллический порошок со специфическим запахом с содержанием активного вещества не менее 99%. Благодаря высокой сыпучести и хорошей смешиваемости, препарат удобен в применении, безопасен в обращении и может применяться на любой стадии приготовления кормосмеси.
