комбикорм

Спиряхин Андрей Михайлович, ветеринарный врач, специалист по кормлению КРС и с/х птицы:
– Энергетические добавки – известный на российском рынке продукт, который включается в состав комбикорма. Однако мы решили производить собственную добавку вместо того, чтобы приобретать у другой компании, для снижения цены конечного продукта (престартера или премикса) и популяризации этого в высшей мере важного продукта. Энергодобавки используются для оптимизации рациона по энерго-протеиновому соотношению стельных сухостойных коров и дойных коров в первой стадии лактации. Причина, по которой менеджмент хозяйств их не применяет, очень проста: невозможно прямо отследить продуктивность в результате использования энергодобавки, как это можно сделать в случае с БВМК и комбикормом по показателям суточных привесов и надоев.

Александр Широков, руководитель отдела инновационной продукции, главный технолог Компании, кандидат биологических наук, председатель СМУ ИБФРМ РАН:
– Когда мы решили начать выпуск собственного антиоксиданта, на российском рынке было довольно много кормовых добавок, но все они были импортными, и из-за отсутствия конкуренции со стороны российского производителя цены на них были высокими, причем необоснованно. Пусть каждой кормовой добавки при производстве премиксов нужно и немного, но их нужно 10 разных, и высокие цены на них в результате сказываются на цене конечного продукта.
В 2009 году, когда мы занялись разработкой «Биокса», у нашей компании в целом и технологической группы в частности было уже достаточно опыта и квалификации, чтобы самостоятельно организовать поставку ингредиентов для добавки, оценить механизм ценообразования и, самое важное, продумать технологический процесс производства.

Евгения Басова, специалист по разработке и сопровождению продукции, кандидат химических наук:
– На сегодняшний день научно доказано, что антибиотики, которые используют в кормах для животных, с мясом и молоком поступают в организм человека, снижая восприимчивость организма к лекарствам на их основе и нарушая естественную микрофлору. Усиление контроля применения антибиотиков в животноводстве в странах ЕС и полным их запретом с 2006 г. привело к тому, что многие европейские компании разрабатывают и широко применяют препараты, превосходящие «кормовые» антибиотики по эффективности и при этом не имеющие негативных последствий для человека. Согласно проведенному компанией «Биоэнергия» мониторингу, стало известно, что на сегодняшний день отсутствуют отечественные производители кормовых подкислителей. Для удешевления продукции специалистами компании были разработаны и запущены в производство кормовой подкислитель «Биоацид» с антибактериальным эффектом в отношении различных видов сальмонелл, кишечной палочки и клостридии.