Стремясь к развитию, российский агропромышленный комплекс сталкивается с тем, что внутренних ресурсов уже недостаточно. Мы вынуждены привлекать извне финансы, кадры, информацию в поисках дополнительного импульса. Если еще недавно IPO было в новинку российскому бизнесу — сейчас это вполне обозримая стратегия многих ведущих компаний. Входит в обиход кадровый аудит, а приглашение иностранного специалиста для консультаций по менеджменту или ветеринарии — дело совсем привычное. Однако возможность узнать мнение «со стороны» или привлечь инвестора зачастую оборачивается таким неудобством, как обязательная информационная открытость компании. Насколько мы готовы к этому?Но именно взгляд со стороны позволяет увидеть новые возможности и проще решить многие вопросы. В АПК есть ряд отраслей, которые, по ряду сложившихся исторических и экономических причин, в последнее время, с одной стороны, привлекали повышенное внимание, а с другой — вызывали оправданные опасения: сложные производственные процессы, долгий срок окупаемости проектов, весьма размытые перспективы. Это и молочное производство, и мясопереработка, и мясное животновод- ство, не говоря уже о биохимическом производстве, которое, кажется, чудом сохранилось лишь в нескольких уголках страны. И все-таки эти проекты успешно развиваются, несмотря на непростую конъюнктуру рынка и опасения инвесторов. О секретах успеха каждой отрасли мы попросили рассказать людей, посвятивших не один год перерабатывающему бизнесу (кто не знает колбас «Мортадель» или молочных продуктов под брендом «Большая кружка»?), и специалистов «извне» — создателя крупнейшего рекрутингового портала, начинающего инвестиции в АПК, и американского консультанта по КРС, который с удовольствием делится своими впечатлениями от поездки в Россию.
Более подробно ознакомиться с содержанием нового номера и приобрести его можно на сайте журнала PG.
