Несмотря на ощутимый прогресс в отрасли свиноводства, произошедший благодаря реализации национального проекта «Развитие АПК», Россия все еще сильно уступает зарубежным странам в эффективности производства. В конце минувшего года Минсельхоз РФ, Россельхознадзор, Национальный союз свиноводов, Мясной союз России, РАСХН, ВГНИИЖ и МПА организовали Международную конференцию «Инновационные пути развития свиноводства в России». Ученые, политики и руководители предприятий высказали свои идеи о том, как улучшить ситуацию в отрасли.
С 2005 г. производство свинины в стране возросло на 33%, в результате реализации программы развития сельского хозяйства предприятиям стали доступны долгосрочные, сроком до восьми лет, кредиты, практически на 100% субсидируются процентные ставки по ним, за последние три года построено и реконструировано около 400 комплексов. Обо всем этом рассказал заместитель министра сельского хозяйства РФ О. Алдошин. И все-таки Россия серьезно отстает от других развитых стран по производственным показателям в отрасли. Генеральный директор ЗАО АВК «Эксима» Н. Дёмин подчеркнул, что по основным критериям эффективность наших предприятий ниже в 2–2,5 раза, а по сохранности поголовья – в 5 раз.
В чем же причина такого разрыва и как его сократить? Ученые, политики и бизнесмены смотрят на проблему по-разному, но если обобщить их мнения, то можно сделать следующий вывод. Главная цель, которая стоит сегодня перед отраслью, – повышение рентабельности предприятий. Для ее достижения нашей стране нужно преодолеть основные факторы, сдерживающие развитие свиноводства: недостаточность и несвоевременность финансирования, конкуренцию с импортными производителями, отсутствие собственной племенной базы, низкий технологический уровень предприятий и дефицит квалифицированных специалистов.
Практически единственным способом финансирования для свиноводческих комплексов сегодня остается кредитование, которое в основном обеспечивает Россельхозбанк. Несмотря на кризис, банк ежемесячно увеличивает свой кредитный портфель, в иные месяцы 2009 г. прирост достигал 10%, рассказал заместитель председателя правления А. Кулик. Главными проблемами финансирования отрасли он считает отсутствие собственных оборотных средств у предприятий и залогового обеспечения кредитов. Срок окупаемости проектов составляет в среднем 5–6 лет, и у большого числа производителей возникают трудности с возвратом денег. В некоторых случаях банку приходится даже передавать объекты новым собственникам. А. Кулик призвал руководителей свинокомплексов не забывать о возможности пролонгации кредитов и о том, что кредитование – это не раздача денег.
Свиноводы со своей стороны тоже высказали претензии к банкам. Генеральный директор ООО «Вёрдазернопродукт» А. Парахневич рассказал, что несвоевременное поступление заемных денег срывает сроки строительных работ, из-за чего они порой дорожают на 30-40%.
Ситуация в отрасли осложняется и большим количеством импортного мяса на российском рынке. Проблема импортозамещения сегодня в центре внимания Минсельхоза РФ и Национального союза свиноводов. В 2009 г. правительство ввело практически запретительные пошлины на ввоз мяса сверх квот. Однако для импортеров остается немало лазеек в таможенном законодательстве, отметил генеральный директор Национального союза свиноводов Ю. Ковалёв. Например, в нем не учтен ввоз живых свиней, шпика и субпродуктов. Союз намерен добиваться увеличения пошлин по этим статьям импорта, ведь в противном случае в 2010 г. он практически сравняется по объему со всем годовым приростом свинины в России, а реализация отечественного свиного жира и субпродуктов будет серьезно затруднена.
Импорт племенного поголовья тоже составляет большую проблему для нашей страны. Всем уже понятно, что без собственной племенной базы мы не сможем поднять отрасль на новый уровень. Е. Климова, руководитель СГЦ «Знаменское», не уступающего по технологиям зарубежным племенным предприятиям, отметила, что многие свинокомплексы вынуждены содержать стада чистопородных свиней для гибридизации, что требует больших затрат, но не дает должного эффекта. Между тем, используя современный генетический материал, предприятия могут уменьшить производственные площади на 30-40%, снизить эксплуатационные затраты на 20-40% и получать на 1 свиноматку более 2 тыс. т мяса в убойной массе. Кроме того, ввоз импортных животных – это серьезная ветеринарная угроза.
Почти все выступающие особо отметили необходимость создания в России системы селекционно-генетических центров. Первый вице-президент РАСХН В. Фисинин считает, что для развития племенной базы нужна система учета и оценки поголовья, планы селекционной работы, регулярные контрольные испытания качества животных, сотрудничество с ведущими зарубежными племенными компаниями.
В. Фисинин обозначил и инновационные направления, в которых, по его мнению, должны сегодня развиваться свиноводческие предприятия. Это технологии нутригеномики, позволяющие, корректируя кормление, влиять на здоровье и продуктивность животных на уровне генов, улучшение качества кормов с помощью органических форм микроэлементов, сорбентов, использование светодиодных источников освещения. Немалое значение ученый придает также повышению квалификации кадров и научному обеспечению отрасли. По его словам, РАСХН готова взять на себя обязательства по созданию информационно-вычислительного центра во ВГНИИЖ, переоснащению экспериментальной базы в хозяйстве «Клёново-Чегодаево» и организации в нем Центральной контрольно-испытательной станции.
«Учитесь и читайте. Читайте книги серьезные. Жизнь сделает остальное» – таким высказыванием Ф. Достоевского завершил свой доклад В. Фисинин. Словом, цели поставлены, задачи определены, а это уже шаг к успеху.
Татьяна Парамонова
Оригинал Журнал «Животноводство России»
С 2005 г. производство свинины в стране возросло на 33%, в результате реализации программы развития сельского хозяйства предприятиям стали доступны долгосрочные, сроком до восьми лет, кредиты, практически на 100% субсидируются процентные ставки по ним, за последние три года построено и реконструировано около 400 комплексов. Обо всем этом рассказал заместитель министра сельского хозяйства РФ О. Алдошин. И все-таки Россия серьезно отстает от других развитых стран по производственным показателям в отрасли. Генеральный директор ЗАО АВК «Эксима» Н. Дёмин подчеркнул, что по основным критериям эффективность наших предприятий ниже в 2–2,5 раза, а по сохранности поголовья – в 5 раз.
В чем же причина такого разрыва и как его сократить? Ученые, политики и бизнесмены смотрят на проблему по-разному, но если обобщить их мнения, то можно сделать следующий вывод. Главная цель, которая стоит сегодня перед отраслью, – повышение рентабельности предприятий. Для ее достижения нашей стране нужно преодолеть основные факторы, сдерживающие развитие свиноводства: недостаточность и несвоевременность финансирования, конкуренцию с импортными производителями, отсутствие собственной племенной базы, низкий технологический уровень предприятий и дефицит квалифицированных специалистов.
Практически единственным способом финансирования для свиноводческих комплексов сегодня остается кредитование, которое в основном обеспечивает Россельхозбанк. Несмотря на кризис, банк ежемесячно увеличивает свой кредитный портфель, в иные месяцы 2009 г. прирост достигал 10%, рассказал заместитель председателя правления А. Кулик. Главными проблемами финансирования отрасли он считает отсутствие собственных оборотных средств у предприятий и залогового обеспечения кредитов. Срок окупаемости проектов составляет в среднем 5–6 лет, и у большого числа производителей возникают трудности с возвратом денег. В некоторых случаях банку приходится даже передавать объекты новым собственникам. А. Кулик призвал руководителей свинокомплексов не забывать о возможности пролонгации кредитов и о том, что кредитование – это не раздача денег.
Свиноводы со своей стороны тоже высказали претензии к банкам. Генеральный директор ООО «Вёрдазернопродукт» А. Парахневич рассказал, что несвоевременное поступление заемных денег срывает сроки строительных работ, из-за чего они порой дорожают на 30-40%.
Ситуация в отрасли осложняется и большим количеством импортного мяса на российском рынке. Проблема импортозамещения сегодня в центре внимания Минсельхоза РФ и Национального союза свиноводов. В 2009 г. правительство ввело практически запретительные пошлины на ввоз мяса сверх квот. Однако для импортеров остается немало лазеек в таможенном законодательстве, отметил генеральный директор Национального союза свиноводов Ю. Ковалёв. Например, в нем не учтен ввоз живых свиней, шпика и субпродуктов. Союз намерен добиваться увеличения пошлин по этим статьям импорта, ведь в противном случае в 2010 г. он практически сравняется по объему со всем годовым приростом свинины в России, а реализация отечественного свиного жира и субпродуктов будет серьезно затруднена.
Импорт племенного поголовья тоже составляет большую проблему для нашей страны. Всем уже понятно, что без собственной племенной базы мы не сможем поднять отрасль на новый уровень. Е. Климова, руководитель СГЦ «Знаменское», не уступающего по технологиям зарубежным племенным предприятиям, отметила, что многие свинокомплексы вынуждены содержать стада чистопородных свиней для гибридизации, что требует больших затрат, но не дает должного эффекта. Между тем, используя современный генетический материал, предприятия могут уменьшить производственные площади на 30-40%, снизить эксплуатационные затраты на 20-40% и получать на 1 свиноматку более 2 тыс. т мяса в убойной массе. Кроме того, ввоз импортных животных – это серьезная ветеринарная угроза.
Почти все выступающие особо отметили необходимость создания в России системы селекционно-генетических центров. Первый вице-президент РАСХН В. Фисинин считает, что для развития племенной базы нужна система учета и оценки поголовья, планы селекционной работы, регулярные контрольные испытания качества животных, сотрудничество с ведущими зарубежными племенными компаниями.
В. Фисинин обозначил и инновационные направления, в которых, по его мнению, должны сегодня развиваться свиноводческие предприятия. Это технологии нутригеномики, позволяющие, корректируя кормление, влиять на здоровье и продуктивность животных на уровне генов, улучшение качества кормов с помощью органических форм микроэлементов, сорбентов, использование светодиодных источников освещения. Немалое значение ученый придает также повышению квалификации кадров и научному обеспечению отрасли. По его словам, РАСХН готова взять на себя обязательства по созданию информационно-вычислительного центра во ВГНИИЖ, переоснащению экспериментальной базы в хозяйстве «Клёново-Чегодаево» и организации в нем Центральной контрольно-испытательной станции.
«Учитесь и читайте. Читайте книги серьезные. Жизнь сделает остальное» – таким высказыванием Ф. Достоевского завершил свой доклад В. Фисинин. Словом, цели поставлены, задачи определены, а это уже шаг к успеху.
Татьяна Парамонова
Оригинал Журнал «Животноводство России»
