комбикорм

Премиксы предназначены для обогощения кормовых смесей для животных биологически активными веществами. Традиционные корма, производимые комбикормовыми заводами, не всегда обеспечивают потребности животных и птицы в витаминно-минеральных веществах. Минерально-витаминные концентраты (премиксы) – это однородные порошкообразные смеси биологически активных веществ с наполнителем, которые содержат все необходимые для организма животных витамины, микро и макроэлементы. Премиксы применяют как добавку к рациону крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей, свиней, птицы, пушных зверей, кроликов, собак, кошек, рыб.

В качестве наполнителя используют продукт, способный удерживать и растоврять активные вещества – это может быть измельчённое зерно и продукты его переработки, а также порошкообразный жмых, шрот, кормовые дрожжи, овсяная мука, отруби, травяная мука и другое. В российских премиксах в качестве наполнителя чаще всего используются отруби.

Производят премиксы на специализированных заводах или на специальных линиях комбикормовых предприятий. Как правило, каждый сорт предназначен для пределённого вида животных, определённого возраста и разных направлений продуктивности (к примеру, есть премиксы для домашней птицы, имеющие своей целью либо повышение яйценоскости, либо для увеличения веса).

В последние годы отечественная индустрия премиксов набирает обороты. Основные производители этой продукции строят в России современные высокотехнологичные заводы. С чем же связан столь бурный рост производства витаминно-минеральных добавок?

В годы перестройки производство премиксов в нашей стране почти прекратилось, но в последние 3-4 года отрасль начала испытывать подъем, говорит Николай Нестеров, директор по развитию бизнеса и маркетингу компании «Провими» (Москва, премиксы, концентраты, комбикорма). Это связано с интенсивным развитием животноводства, полагает специалист: «Сегодня появляются новые кроссы птицы и породы животных, требующие более насыщенного и сбалансированного питания для полной реализации своего генетического потенциала. Поэтому спрос на премиксы и специальные добавки, позволяющие значительно улучшить количество и качество производимой продукции – молока и мяса, сильно вырос».
«Если КРС кормить простым зерновым кормом, без добавления комбикормов или концентратов, то можно достичь удоя в 3,5-4 тыс. л/год, – приводит пример Виталий Акимов, научный консультант компании «Продинвест» (Москва, молочные корма для животных). – А если помимо простого корма еще использовать премиксы или концентраты, то этот показатель увеличится на 2-3 литра». Но все зависит от качества грубых кормов и самих добавок, добавляет специалист.

Около 70% стоимости мяса составляет цена корма. Именно поэтому аграрии находятся в непрерывной борьбе за снижение себестоимости корма и повышение его эффективности. Сегодня уже невозможно представить успешное животноводческое хозяйство, в котором для балансировки кормов не применяются синтетические аминокислоты.

На данный момент ведение конкурентоспособного животноводческого хозяйства требует повышения качества сырья и рецептов комбикорма. Улучшение генетики животных обязывает зоотехников обеспечивать более высокие показатели. Поэтому важной особенностью ведения животноводства является использование синтетических аминокислот – продукта, незаменимого при интенсивном выращивании животных и птицы, особенно в условиях постоянного дефицита белка.

Именно этими факторами эксперты объясняют постоянно растущий спрос на все виды аминокислот. Только за последний 2008 год спрос на них вырос, по разным оценкам, на 10-20% и продолжает устойчиво повышаться.

Грамотно организованная утилизация отходов очень важна для успешного ведения конкурентоспособного хозяйства, к тому же эта сфера находится под пристальным государственным контролем. Тем не менее, хозяйств, оснащенных современными очистными сооружениями, в России единицы.

В последние несколько лет в нашей стране наблюдается резкий рост строительства и реконструкции животноводческих и птицеводческих комплексов. Практически все предприятия, построенные после 2000 года, стараются применять только новейшие технологии и современное оборудование для содержания животных. Но с переработкой навоза дело обстоит иначе.

Специалисты утверждают, что проблема отсутствия современных очистных сооружений на фермах стоит очень остро. Профессор кафедры электрификации и автоматизации МСХА им. Тимирязева Георгий Дектерев даже называет ее одной из вечных проблем отрасли. За последние несколько лет ситуация с внедрением современных технологий не сдвинулась с места, сетует он. На рынке появились новые материалы (например, лагуны из пленки с полной гидроизоляцией вместо ненадежных бетонных сооружений), но из-за дороговизны переоборудования предприятия их практически не используют.

Удаление навоза из животноводческих помещений является одним из самых сложных процессов. Для удаления навоза из свинарников применяют механические и гидравлические системы.

Основной задачей при выборе системы навозоудаления для строящегося комплекса является обеспечение эффективного удаления навоза при минимальном использовании воды, и соответственно минимального количества навозных стоков.

Уборка навоза, щелевые полы. Из животноводческих помещений ежедневно приходится убирать большое количество выделений животных — кала и мочи. Навоз — кал животных в смеси с подстилкой представляет собой ценное органическое удобрение. При некоторых методах содержания подстилку не применяют и от животных получают бесподстилочный навоз.

При содержании животных на обычных полах в стойлах в помещениях для крупного рогатого скота и местах кормления свиней имеется навозная канавка (или лоток). Благодаря наклону пола моча стекает в лоток. Навоз сгребают в канавку вручную или смывают водой из шланга.